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酱油尖椒茄子小咸菜(4/5)
尖椒茄子洗干净，控干水。锅烧热多放些油，煎茄子尖椒
尖椒两面煎好，茄子煎软，煎好放盆里，盆里一定不能有水
然后把大蒜，姜炒香
把煎好的尖椒茄子都放进锅里，放入酱油和菜一平就行，开锅关火
这就做好了，简单好做又下饭