酱油尖椒茄子小咸菜(
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尖椒茄子洗干净,控干水。锅烧热多放些油,煎茄子尖椒
尖椒两面煎好,茄子煎软,煎好放盆里,盆里一定不能有水
然后把大蒜,姜炒香
把煎好的尖椒茄子都放进锅里,放入酱油和菜一平就行,开锅关火
这就做好了,简单好做又下饭