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口味菜｜蒜苗粒炒肉(5/7)
原料，蒜苔和肉都切小粒，切碎是入味的基础，特别适合拌饭
姜末爆香
下腌好滴肉
最后下蒜苗炒熟，出锅前加大量的辣椒，呵呵，叔是湖南人。最后加生抽，孜然调味提鲜，稍微咸一点没关系，拌饭嘛
成品
拌饭，绝味
还加个青菜