蓝莓爆头麦芬(8/12)
首先做金宝酥粒。
所有材料混合，用手搓成小细粒即可，冷藏备用。
准备麦芬材料。
黄油隔水软化成液态；
加入淡奶油，搅拌均匀；
加入鸡蛋、白砂糖搅拌均匀；
加入过筛的低筋面粉、泡打粉、海盐，继续搅拌至无干粉即可；
加入蓝莓，拌匀；
5、 面糊装入裱花袋，挤入磨具；
表面撒上金宝酥粒，烤箱预热180度，烤25分钟，微微上色即可。
撰写制作步骤
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