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南瓜戚风——长帝焙Man试用#长帝烘焙节半月轩#(
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蛋清蛋黄分离。蛋黄里加入玉米油和牛奶;
把蛋黄、牛奶和玉米油搅打均匀;
加入蒸熟的南瓜,彻底切拌均匀;
筛入低粉;
蛋清里加入少许盐和柠檬汁,分三次加入糖,打发至硬性发泡;
把部分蛋清加入蛋黄南瓜面糊,切拌均匀;
把所有蛋清和蛋黄南瓜面糊拌匀,倒入模具;
送入预热好的烤箱,长帝焙man CRTF32K上下管150度60分钟。
出炉震掉热气倒扣晾凉脱模
组织也超好
金灿灿的,秋天的颜色