肉末冬瓜(
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1.将冬瓜切成小块，改花刀，肉，姜，蒜，葱，椒切碎
2.锅内放适量玉米油，将冬瓜放入锅内小火煎
3.煎到两面金黄用盘盛起待用
4.煎冬瓜剩余的油里面放入姜蒜肉末炒出香味，加入青红辣椒末一起翻炒，加入适量盐，生抽，蚝油，白胡椒粉，鸡精，倒入冬瓜
5.这是没到入冬瓜时的样子
6.倒入冬瓜后加一点点水煮一小会
7，装盘
