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香辣肉丝(5/7)
肉切丝，越细越好，个人不吃肥肉因此每次都是分开切，肥的直接炼油用作炒菜
锅底先放丁点油，为的是肥肉下去不会直接粘到锅底，把肥肉放进去炼油，切记要小火，小火，小火重要的事情说三遍
是这个样子，香香脆脆的，吃不够
把多余的油盛出，放去瘦肉炒至七八分熟放入香菜
依次倒入酱油，耗油，十三香，盐巴，翻炒到感觉差不多可以了放上香酥可口辣椒丝
最后出锅前再放些葱花，提味棒棒哒！
当当当~出锅啦，秀色可餐的香辣肉食就做好啦，快来品尝吧