鸡蛋打散、锅里倒少许油、待油烧热倒入鸡蛋、鸡蛋炒好出锅备用、锅里放少许油、包剩饭倒入到人少许水、把饭炒的一粒一粒的、加入盐、味精、鸡精少许、在放入备用的鸡蛋、翻几下出锅！