连准备好适量温水，把酵母白糖倒去温水里，顺时针搅拌均匀，再倒去面粉里，揉成软度，有点粘手为准，不然不硬蒸出来包子不够软，然后盖保鲜膜，发酵放30～38度左右，成蜂窝状即可， 备料，粉条煮开倒冷水浸泡后切细小段，把肉，萝卜，蘑菇等材料都切碎，把所有材料都加一起，搅拌均匀，闷会，然后等包了即可，先大伙蒸15分钟，再小火5分钟