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凉拌萝卜丝-开胃小菜(4/4)
萝卜尽量选红皮的
切丝后加入盐，拌匀，过几生钟将多余的水份挤出。用盐码熟的萝卜不会有生和辣口的味道
先尝尝萝卜丝的底味，淡了加盐，咸了加水洗洗再控干，盐合适后再加入红油，醋，糖，香油，鸡精-养生达人不加。
最后加入香菜和葱花