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鸡蛋杂蔬饼(
1
/4)
面粉➕鸡蛋➕水和搅均匀
四色丁是昨天吃剩下的,也可以加别的,比较随意
热锅下油,均匀平铺,不要太厚了,不然会影响酥感
煎的时候均匀摇晃一下,避免煎焦,最后可以刷上自己喜欢的酱