水果盒子蛋糕(
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准备水果,火龙果和猕猴桃没拍上~
将水果切成大小适宜的块或片,备用
打发淡奶油,发到有纹路,并且有小三角就可以了。
将淡奶油装入裱花袋备用,没有裱花袋也可以用干净的塑料袋的一个角代替。
找一个方形的盒子,将蛋糕胚子裁成跟盒子底差不多大,厚度为一厘米左右的方形,铺于盒底。没有这种一次性盒子的可用保鲜盒代替。
蛋糕胚子上先抹一层淡奶油,然后放一层水果,一直这样重复,水果可以一盒里单一放一种,也可以分别每层都不一样的水果。
但最后一层,绝对是以水果结束,然后盖上盖子,冷藏至少一小时后食用。