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青翠美味的酱黄瓜(2/9)
黄瓜洗净，削去黄瓜皮。
去头去尾，将黄瓜拍散。
将黄瓜拍成小块，放入料理碗中。
加入白糖。
将干辣椒剪碎。
独蒜去皮，剁成蒜蓉，热油，下干辣椒与蒜蓉。
中小火煸炒出香味，下酱油。
将煮好的酱料倒入黄瓜中。
拌匀，即可开吃。