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冬瓜炖排骨(
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1.准备材料:排骨洗净;葱切段,姜切片,红枣枸杞洗净;冬瓜切片。
2.排骨冷水入锅,焯去血沫;冷水冲洗干净;添干净水入砂锅,放排骨、葱姜、红枣、枸杞,开火煮半小时,转小火炖。
3.再过一小时放入冬瓜粉条,炖15分即可。出锅放香菜(此处忽略无冬瓜,因没照相就先被捞出来吃了)。