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糖渍百香果(2/3)
将新鲜的百香果洗干净擦干再晾干速度会快点~因为切开的时候不能有水碰到、刀具也要干净无油无水、瓶子得提前洗好消毒好、切开一个百香果就用勺子挖到瓶子里、切几个就得放些糖~这个过程很漫长啊、我做了两瓶~差不多5斤百香果……说说这个糖~我本来想用冰糖的~可是得带孩子怕整太久了……最后还是放弃了~其实用冰糖更好……用白砂糖就方便块、而且比较快融化~
我这个泡了5⃣️天、口感还可以了~可以泡再久点更好……糖得占多些、如果要做可以先试一个就知道酸度、自己根据酸度下糖~搅拌均匀挖了两大勺冲水给小朋友喝……
一下子就给我喝剩下一点点~感动啊~我这孩子特别不愿意喝水的哇~我平时用这瓶子装白开水一壶、一天他都喝不完~除非又凶又恐吓才勉强喝完……