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新鲜银耳羹(2/7)
新鲜的银耳像不像花朵，这一朵可以煲四次
准备材料，莲子要提前泡
银耳用水冲洗干净
锅中放入适量的水，加入银耳、红枣、莲子和冰糖一起煲，大火烧开转小火煲十分钟
这是煲十分钟的时候，是不是很粘稠
加入枸杞再煲五分钟，搅拌均匀出锅，前后大概十五分钟左右
装入碗中，即可享受香甜软糯的银耳羹了