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豆角焖面 #我要上首页挑战家常菜#(2/8)
材料洗净准备好。五花肉切片
面条提前入锅隔水蒸十分钟左右。捞出放入一个大的容器中。倒入少量花生油用筷子抖动至蓬松
另起锅放入烧热放入五花肉煸炒至出油。再逐一放入大葱姜蒜继续煸炒。期间倒入适量老抽，少许盐
其他配菜逐一放入煸炒断生加入适量盐生抽等。 放入一碗开水煮沸
煮沸后盛出一碗汤备用
将刚刚抖好的面条放到炒好的菜上面。慢慢淋入盛好的汤汁。使面条均匀吸收汤汁的咸味
小火焖五分钟。用筷子将面条跟下面的菜拌匀。关火继续焖三五分钟就可以了
妈妈的味道