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炒米粉面(
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五花肉、胡萝卜、大白菜切丝
米粉面略泡一下水,不然太干
锅里放少许油,五花肉炒出油
依次放入胡萝卜丝大白菜丝,淋上料酒,炒至断生
放入粉面,淋上酱油
翻拌均匀,淋入少量水,防止粉面太干又可以加快熟的速度,炒熟即可
盛出撒点葱花美美的开吃