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冬瓜排骨(1/6)
将排骨洗干净，放入锅了煮
将血水煮出来
再次清洗
放油，将姜煸香
放入排骨，足够量清水，加点醋，以便快速入味，继续熬煮
待煮沸，调小火，熬半小时，放入冬瓜，熬10分钟，快出锅时放入盐，鸡精，调味。再放入葱点缀