萝卜丝炒肉(
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肉切好,蒜、姜、花椒、辣椒、盐、料酒一起腌制半小时(时间自己安排,我时间多,腌制的久一点
白萝卜切丝,待用(刀工不好,切的不咋滴)
锅里放油,油烧开(这样肉炒出来才好吃),放肉翻炒
肉炒变色后倒入切好的萝卜丝一起炒,炒好后放盐、鸡精、香油、生抽调味即可(正好有个红辣椒就一起炒了)
开吃咯