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糯米烧麦(6/6)
香菇，胡萝卜切碎成丁，我自己喜欢青菜，所以加了点青菜杆
干辣椒切成小碎，加生抽，料酒和肉糜拌均匀
肉糜和蔬菜丁下锅炒，加入老抽调色，加盐，炒熟
把炒好的料拌入蒸好的糯米饭中，拌均匀，可以尝尝咸淡（糯米蒸之前用水泡两个小时，再蒸效果好些）
买圆的大得饺子皮，就可以包烧卖了，口收紧，要不然蒸的时候容易松开
包好，上锅蒸8至10分钟就可以了，因为馅料本来就是熟的，蒸好，好香～