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饺子馅(1/5)
步骤：肥瘦猪肉搅机或自己在家剁！虾剥了切丁！红胡萝卜切细粒！玉米粒每个切对半不然太大了！干香菇开水泡好切丁！葱切好！料都弄好打入3个蛋清！加料酒~老抽~盐~味精搅拌！关键在搅拌馅时一定要朝一个方向去搅拌！这样肉会好吃！咸淡自己慢慢调！
饺子馅调好了！特香！
今早煮了6个当早点！
这个饺子真的很好吃很好吃很好吃说3次哈哈！一口咬下去有肉~有虾~有红萝卜~有香菇~有玉米粒~比买的好吃多了！自己包的又新鲜又卫生又美味！
肉一定要选择肥肉厚点的猪肉会更香！我买的都是本地猪肉！菜场就有2家都是本地猪！