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糖醋排骨～可乐版(4/6)
排骨用冷水泡2小时以上，中间换几次水，没时间就飞水吧～
锅里放油，八角和姜片
油热后放入排骨，先大火炒干水分，转中小火慢慢煎至两面金黄
煎好排骨后倒入可乐，没过排骨就行，加酱油，醋，盐，鸡精，大火烧开转小火慢慢煮40分钟左右，别忘了尝尝味道～
排骨煮软烂后开大火收汁，就可以出锅了～忘了拍收汁的图了……哈哈哈
酸酸甜甜的～超好吃的～