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蛋黄酥#长帝烘焙节#刚柔阁(8/13)
把所有油皮原料放入面包机按柔面健即可，保鲜膜盖上，静止醒发半小时。
油酥原料调好，手揉成光面即可，保鲜膜盖好醒发20分钟。
油皮油酥各分20份。
油皮擀圆把油酥包进去，再醒发十分钟
醒好的油皮油酥擀成椭圆形
擀好的油皮油酥卷起来，再醒发十分钟。
豆沙把咸鸭蛋包圆。
把擀好一次的油皮油酥两头往中间一挤。
用油皮油酥把豆沙包起来
包好后刷上蛋黄液，最后撒上黑芝麻。
考前烤箱预热五分钟，上下管200度，30～35分钟。
等完全冷却后用包装盒装好，不错吧！
香喷喷蛋黄酥出来了。