包菜炒肉盖饭的做法_菜谱

先把里脊切片，加酱油，料酒，盐，姜粉，麻油腌上。这个时候再去撕包菜，切蒜片，准备干辣椒段和花椒少许。

撕好包菜里脊差不多就腌好了，下过速速的炒熟然后盛出来。

下锅炒包菜咯！~ 包菜很好熟，刚放下去一大锅，没关系，熟了就软下去了，没有那么多了~一两分钟就可以把肉片放进去一起炒了~ 这个时候加点儿红辣椒段，既可以增加口味，又可以做个点缀~

装盘啦！