果语之海苔肉松(5/6)
先将腿肉切块备用(大小根据自己的口感,喜欢一丝丝的可以切大块儿点儿,如果是给孩子的可以小一些)
倒入所有的配料(除海苔外)放置电压力锅中压15-20分钟,知道肉烂为止,再将肉一一拿出放置空盘中凉凉,并控干水分
当肉表面无水分时可一一放入果语机中去头摇散
摇好后准备一个无水无油的炒锅,将肉碎放入炒锅小火慢炒(要不停翻炒)直至肉碎变的松散为止
炒好后关火,待肉松晾凉后倒入海苔碎搅拌即可
自制的肉松一般可放一周左右,一次不要做的太多,以免出不完浪费哦!