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咖喱鸡(
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先准备食材;土豆去皮切小块、胡萝卜、鸡胸肉切小块
鸡胸肉焯水捞出
鸡胸肉和干辣椒入锅翻炒,继续加胡萝卜和土豆翻炒,加一些黑胡椒碎
土豆微微发白时加入洋葱翻炒
加水,可以稍微多加点
加入咖喱块
咖喱容易糊底,要注意火候,经常翻动一下,大概5-8分钟左右就可以出锅啦
配一碗米饭,快开吃吧