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尖椒炒焖子(
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焖子切块,尖椒切块,葱切碎,拍蒜切碎
热锅放入植物油炒花椒出香味,放入蒜末少许葱花,放入切好的尖椒和焖子
翻炒两分钟左右(由于焖子的成份淀粉比较多,炒焖子时,最好用铲子不停翻炒以免黏锅胡锅),放盐,关火,成盘,简单又美味