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西红柿酱(4/10)
西红柿洗净。
红尖椒洗净。
锅内烧开水，把西红柿烫一下。
剥去皮。
西红柿剁成酱。
红尖椒剁碎。
大蒜剁碎。
姜切片，也可以剁碎用。
把所有食材放盆里，加入盐，白糖，东北大酱三分之一袋，搅拌匀。（根据个人口味调制）。
装在一个容器里，几天就可以享用了。我做的比较淡，现做现吃。