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板栗烧鸡(5/6)
锅里放入少许油，烧至八成热放入姜片，八角，葱段，煸炒出香味
鸡洗净后切成块，倒入锅里煸炒
变色后调入生抽，老抽，醋，料酒不停翻炒
翻炒片刻放入剥好的板栗
翻炒片刻加入适量水，盖上锅盖烧干水
调入少许盐，出锅即可