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椰蓉南瓜球#长帝烘焙节#（半月轩）(8/12)
准备好原材料。
南瓜去皮切块加入足量水， 放入微波炉高火十分钟左右直到熟，也可以蒸熟。
将南瓜碾成泥。
加入糯米粉揉成干湿合适的面团， 干湿程度为不粘手的情况下尽量湿度大一点。
馅料里加入可可粉揉匀， 然后将南瓜糯米面团搓成约20克左右的小圆球， 馅料搓成约15克左右的小圆球。
将馅料包好。
表面稍微抹一点植物油，然后均匀裹上椰蓉。
烤盘里铺好油纸，均匀放入椰蓉南瓜球。
放入预热好的烤箱中层， 上下火，180度，20分钟左右。
成品图。
成品图。
成品图。