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豆漿(
2
/7)
黃豆半斤泡過夜
一勺黃豆200-300ml清水
榨好的豆漿拿小藥布隔渣
準備兩個大鍋隔。一個是榨好的豆漿,另一個是隔過渣的大鍋待煮
完成隔渣後放上火爐煮
等豆漿滾開濾掉面上的泡沫
這是黃豆渣,可丟掉或是另外做菜兼可