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红枣枸杞炖燕窝(2/14)
准备食材：大燕盏
红枣枸杞
石蜂糖
把燕盏放入纯净水浸泡4个小时
泡发后进行清洗、挑毛
把燕盏撕成条状
清洗后放在过滤网里挑一挑小燕毛
把除石蜂糖以外的食材放入炖盅，加入适量纯净水
放入锅内隔水炖，大火至开锅
开锅后拧成最小火
20分钟后加入石蜂糖（切记不要烫到）
放糖后5-10分钟关火取出炖盅
制作完成
分盛到小碗全家人享用：燕窝可以调补虚劳，健脾养胃，每兼冰糖食，往往获效。红枣保肝护肝、健胃补脑，枸杞可补气养血、促进睡眠，这些食材在一起搭配能起到很好健脾补肾养胃的功效。