1.把毛豆洗净，放入锅中，加入没过毛豆的清水； 2.把材料水中浸泡一会； 3.大火烧开，小火咕嘟20分钟。豆子熟了就关火； 4.毛豆泡在汤里放凉，继续浸泡入味（具体时间看心情）； 5.吃！