安装App
韩式泡菜炒年糕(
1
/4)
把年糕泡软,洋葱胡萝卜鱼饼,辣椒等配料切好备用
洋葱先炒香,放入胡萝卜丝翻炒,加入泡菜,泡菜汤也要放进去,放入泡好的年糕条,加入适量的水,如果喜欢吃Q一点的年糕,水就加没过年糕,喜欢吃软一点的就加多一点水
放入一点白糖,还有青辣椒和辣椒粉
年糕就放在汤里煮着,注意要不时搅拌下,以防粘锅,等到汤汁变粘稠的时候,放入鱼饼,开大火,不断翻炒直到汤汁收干到一定程度,装盘,撒上芝麻,大功告成!!