无水火锅的做法_菜谱

第一步:选择喜欢吃的蔬菜，肉类。洗干净第二步:将水分较多的蔬菜放在下面

第三步:按照自己的喜好摆出花样

将鱼或者是肉类放在最上面盖上盖子开火首先大火，待锅里面蒸汽上来，也就是锅盖可以转了小火，计时，半个小时左右，放入其他青菜。

十分钟左右出锅

无水火锅，本身不添加水，利用的是植物本身的水分，这样能够最大限度的保留食物的营养成分。最后没放水，锅底会出来很多水。细细品尝，绝对是一场味觉的盛宴，里汤里面有每一种食材的味道。