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西红柿炒茄子(
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先准备好食材哦
锅里放油烧热,将大蒜、姜、花椒放进去(花椒还没放)
茄子倒进去翻炒(茄子多炒一下,这样做出来的茄子才好吃)
茄子炒好后倒入西红柿一起翻炒,西红柿炒出汁来更好
炒好以后放自己喜欢的调料调味即可出锅咯