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炒饼(
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和面,擀成薄饼,少许油烙熟,蒜苔,肉切丁,黄瓜切丝,火腿切丁。备用
饼切成4厘米左右一条条,再切成丝,
锅中放油,葱丝姜丝,肉末,翻炒,放入蒜苔丁,饼丝,味达美,盐,出锅后,黄瓜鸡蛋火腿的做法一样。