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南瓜饼(2/7)
买来的南瓜切皮去核,上锅蒸熟用勺子弄软
弄软的南瓜要倒掉里面的水分,然后放糯米粉和糖粉(糖粉也可以将白砂糖打碎使用),这样开始搅匀。
面团揉到可以离开盘子,不粘手能揉成面团即可
将面团取小部分开始揉成团,先沾水后滚芝麻,让面团全部沾满芝麻
沾好芝麻的样子
放油到锅里,待锅热放入面团,一定要小火不然会炸的黑乎乎的。拿筷子慢慢翻动
成功