可乐鸡翅(2/6)
鸡翅洗净、前后面都划上几刀
用小火慢慢煎一下鸡翅。煎了的鸡翅能锁紧肉质，更能逼出油脂，以至于不太腻。
放入葱姜、可乐、加入少许盐。盐能适当调节可乐的糖分
小火15-20分钟，大火收汁。鸡翅的很容易判断生熟的，熟了的鸡翅轻轻用筷子一插就透了
装盘、开吃
上来一张闺女、儿子吃鸡翅的照片。