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巧克力杏仁片(3/10)
准备好所有的食材，因为做饼干黄油消耗太大，我在某宝搜了这个黄油，很不错。
烤箱上下火120度烘烤杏仁片，放凉备用。
软化好的黄油成膏状加入糖粉，巧克力练奶打发，全蛋液分三次加入继续打发至体积膨胀起来。
打发的黄油打发加入烘烤好的杏仁片。
筛入低粉，巧克力粉硅胶刀搅拌均匀
U型模塑形到冰箱冷藏四小时左右，如果赶着烤，冷冻一小时也可成型。
切片，必需厚切……厚切的口感实在太棒了。
烤箱200度预热十分钟，然后上下火170度烤30分钟。
摆盘
看到一堆作品……爽