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大骨酸菜炖粉条～最爱东北炖(5/6)
原料备好，酸菜是东北大缸腌制的整颗酸菜，同学寄来的，我切丝放冰箱的，所以拿出来化一下直接用，
冷水浸泡好的猪骨，大葱段，姜片，八角，白芷放入高压锅！
水没过猪骨
可根据酸度选择浸泡酸菜的时间和洗的次数，我的这个酸度不是太高所以只洗一遍就好，粉条泡水待用
大骨压力锅快压好的时候，热锅热油，放一点葱和姜片炒酸菜，这步做出来酸菜更好吃
压好的大骨和汤倒入炒酸菜的锅中，炖酸菜，小火慢炖，最后下入粉条，放盐！