柳州螺狮粉(
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买的是广西特产柳州螺狮粉!里面有很多料包!(鹌鹑蛋最好吃)\^O^/
把米粉提前浸泡一小时,如果急着吃就可以用开水泡个10~20分钟。
把泡了一小时的粉放到500ml开水锅里煮。料包不要着急放!早放味道都挥发出去了,所以把米粉煮到差不多时放竹笋、腐竹、木耳、酸豆角、鹌鹑蛋、料包、醋包。待米粉煮到可以用筷子轻易夹断不夹生硬即可。
也可以放入自己喜欢的食物。依个人口味放辣椒油,个人觉得放多了好重口!最后在表面撒上花生就大功告成啦!
完美!!!