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清蒸碟鱼(1/4)
碟鱼、背上划几刀、撒盐、料酒。腌制。时间自己高兴就好
大葱切丝、
水开后蒸2分钟、倒掉多余的汤汁、一定要把盐冲洗干净
码上葱丝、还有姜丝 、家里没了就不上图了、但是还是要有的、淋上酱油、香油、都是三勺的样子、再上锅蒸5分钟。