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干锅牛肉(3/8)
牛肉切块
过水捞出用清水洗净
干辣椒，大蒜，小茴香，红花椒，青花椒，姜若干，包袋干锅佐料，锅中下油，放入以上佐料翻炒至香，到入牛肉翻炒5分钟左右，锅中加水烧至牛肉熟，
准备素菜备用
准备佐料加剩余的半包干锅佐料下锅炒香，
翻炒素菜至上色切菜熟
将炒好的素菜装盆
牛肉烧至水差不多干了，盛到装盆的素菜上，撒上点芝麻，干锅牛肉就好了。