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韭菜鸡蛋水饺(
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韭菜洗干净,晾干水分,切末。
虾皮适量洗净,晾干。
鸡蛋加酱油,适量盐打撒,锅里放油翻炒,弄碎碎的最好。
韭菜,鸡蛋,虾皮,色拉油搅拌均匀,最后放盐。不要放鸡精哦!
包吧!
水开水饺下锅,煮沸腾后加一小碗凉水,煮开,水饺都浮起来,就
开吃!