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手擀面 西红柿鸡蛋卤(1/4)
少量加水 不够再加 我开始就加多了导致后来又加面做多了没吃了 多揉一会儿面条更筋道！
将面团擀的均匀一些 薄厚一致 折叠几次 撒上干面粉 防止粘连
切的宽度大致一样
煮五分钟 捞出放入冷水 搞定！