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虾肉饺子(
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步骤:肉可以自己在家剁!也可以在菜场绞肉机搅!葱洗净切好!玉米剁下!我是每个玉米都对半切开!不过就是时间久!
肉里加入蛋清~海鲜酱油~料酒~葱~盐~生粉~味精虾仁搅拌!切记一定要往一个方向搅拌!搅拌好尝下咸淡自己慢慢调!
饺子馅拌好了!
一个饺子包好了!
我是包好放冰箱的盒子里!一个盒子可以放48个饺子!