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红烧带鱼(6/6)
所需食材：材料：带鱼一条切段（如果厚的话在鱼上斜划几刀），姜五片，蒜五瓣切片，八角五个，生抽五勺，老抽半勺，糖半勺，胡萝卜一段切片。
不粘锅烧热加两勺油，把鱼段下去煎透
翻面，放姜片八角略煎一下
加酱油和两杯水进锅，加糖和少许五香粉，开锅转中火炖五分钟后用大火收汤
最后加入胡萝卜片翻炒熟
很下饭的菜，开吃吧。