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糖醋里脊(3/11)
里脊肉加生抽，醋和盐腌制二十分钟
淀粉加水加小苏打制成挂浆的糊
番茄酱加糖加醋做成糖醋汁备用
里脊肉挂浆然后下锅炸制，忽略今天的里脊肉吧，让老妈帮忙切一下结果回来一看切宽了。。。
炸制好里脊肉盛出备用
锅内放少量油，调制好的番茄酱倒进去
加入水淀粉炒出冒小泡泡
倒入里脊肉
用铲子把里脊肉均匀的裹上酱汁
盛盘撒白芝麻装饰即可
酸甜可口，一口气吃一盘，不费劲。。